Gorenjska enolončnica – govnač

Sestavine za 4 osebe: – manjša glava zelja ali ohrovta – 4 krompirji – 1 čebula – pol glave česna – žlica masti – žlica ostre moke – sol in poper Priprava 1. korak: Zelju odstranimo zgornja lista, ga dobro pregledamo, odrežemo, kar je potrebno odstraniti in speremo pod tekočo vodo. Zelje prepolovimo, mu odstranimo […]

Marmorni sladoled za valentinovo

Potrebujemo: 2 sladki smetani za stepanje 1 sladko kondenzirano mleko Rdeča ali pink jedilna barva Žlica vanilijevega koncentrata ali vanilijeve paste Smetano stepemo, dodamo kondenzirano mleko in ponovno stepemo, da se sestavini povežeta. Vmešamo še vanilijev koncentrat. Polovico dobljene mase oddevamo v drugo posodo in vanjo vmešamo nekaj kapljic jedilne barve ter dobro razmešamo, da […]

Preverite kalivost semen s testom kalivosti

Kalivost je odvisna od tega, koliko so stara vaša domača semena in kako bodo vzklila, je ključno za dober pridelek. Še pred setvijo, lahko preprosto preverite v kakšnem stanju so vaša semena. Na tri plasti papirnatih brisačk damo semena, ki jih želimo preizkusiti, popršimo s pršilko za vodo in pokrijemo z večjo posodo ali s […]

Vanilijev nadev za krofe

Potrebujemo: 4 dl mleka 2 vaniljeva sladkorja ali vanilijev strok 4 rumenjake 100 g sladkorja 50 g škrobne moke 20 g masla sobne temperature Rumenjake, škrob, vanilijeva semena ali vanilijev sladkor ter sladkor v prahu z metlico dobro premešamo. Prilijemo okoli 1 dl mleka in ponovno razmešamo. Pazimo, da ne bo grudic. Posebej zavremo preostalo […]

Krompirjev golaž s hrenovko

Sestavine za 4 osebe: 4 večji krompirji 2 korenčka 2 čebuli 4 stroki česna 50 g slanine v kosu 2 para hrenovk  malo olja in malo masla žlička mlete paprike žlica paradižnikovega koncentrata žlička majarona 3 lovorjevi listi sol in poper   Priprava: korak: Olupljen krompir narežemo na enakomerne kose, ostrgana korenčka na debelejša kolesca, […]

CELJE Nov protest sodnikov

V prostorih celjskega višjega sodišča se bodo ob 10. uri zbrali celjski višji, okrožni in okrajni sodniki, da bi s protestom znova opozorili na nespoštovanje odločbe ustavnega sodišča o uskladitvi njihovih plač. Spomnimo, da so sodniki pred tem že organizirali enodnevni, nato pa še dvotedenski protest, kjer so precej omejili svoje delo, nedavno pa so […]