Potrebujemo: 4 beljaki 200 g vanilijevega sladkorja 4 žlice močne črne kave Beljake stepemo v trd sneg in mu postopoma dodajamo sladkor. Med mešanjem po kapljicah dodajamo še mlačno močno črno kavo ter stepamo še toliko časa, da se ohladi. Iz te zmesi nabrizgamo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, majhne kupčke. […]