Tags

Kulinarika

Krompirjev golaž s hrenovko

Sestavine za 4 osebe: 4 večji krompirji 2 korenčka 2 čebuli 4 stroki česna 50 g slanine v kosu 2 para hrenovk  malo olja in malo masla žlička mlete paprike žlica paradižnikovega koncentrata žlička majarona 3 lovorjevi listi sol in poper   Priprava: korak: Olupljen krompir narežemo na enakomerne kose, ostrgana korenčka na debelejša kolesca, […]

Kulinarika

Gratinirani zrezki z zelenjavo in slanino

Za 4 osebe potrebujemo: 4 svinjske zrezke iz kareja brez kosti 1 čebulo 1 rdečo papriko 4 rezine prešane slanine 4 debele rezine edamca 100 ml sladke smetane sol in poper olivno olje Priprava 1. korak: Zrezke začinimo s soljo in poprom. Čebulo in papriko očistimo in narežemo na tanke rezine. 2. korak: V ponvi […]